Er du til Primitivo i sit klassiske udtryk, skal denne naturvin prøves. Her kan du overtale den mest konservative vin drikker om at biodynamisk vin er kommet for at blive. Ingen pestisider, kunstgødning eller andet skrammel. Et ærligt glas, vi vender tilbage gang på gang. Vi drikker den let afkølet, idag til et godt stykke svinenakke men alle italienske retter klæder dette pletskud far Luna Gaia.

Sans din vin

ØJNE: Koncentreret rubinrød farve.

NÆSE: Intens aroma af blommer, røde bær og frem for alt brombær og hindbær.

GANE: Udsøgt elegance; intens, frugtagtig og fyldig. 

 Kend din vin

DRUER:  Primitivo

OMRÅDE:  Abruzzo

VINGÅRD: Lunaria

ÅRGANG: 2020

LUNARIA

Camillo Zulli, ønolog og direktør for vingården, er drivkraft bag Cantina Soziale Orsogna. Det blev grundlagt i 1964 som et klassisk kooperativ af engagerede landmænd og har stadig en enorm økonomisk betydning for de små landbrug i området. Det er på samme tid landsbyens sociale centrum og takket være dens succes lokalbefolkningens stolthed. Orsogna ligger under Abruzzo Nationalpark Majella mellem høje bjerge og Adriaterhavet. De Demeter-certificerede biodynamiske vinmarker markedsføres som et separat projekt under Lunaria- mærket. De biodynamiske præparater produceres også i egen regi i samarbejde med et bjergbonde-kooperativ, hvis køer græsser i nationalparken. I overensstemmelse med den lokale vintradition dyrkes der i regionen en lang række veltilpassede druesorter. Udvalget af Lunaria-vine er tilsvarende bredt. Fælles for alle vine er et forbløffende højt kvalitetsniveau.