Alle der til kraftig rødvin, falder på halen over dette mesterværk fra vores venner fra kooperativet Lunaria. 100% Montepulciano d´Abruzzo, her er intet overladt til tilfældighederne, alt fra flaske til etiket er genbrug, ligeledes er den genkendelige   binding af flaskerne lavet af ulden fra deres egne får som græsser blandt druerne og lavet i samarbejde med mennersker med særligt behov. Har vundet et utal af priser, prøv også dens lidt lettere bror Ruminat. Vi drikker den lidt afkølet fra alt til pasta og gamle danske retter. Skriv gerne til os vedr. spørsmål, vi står til rådighed alle dagtimer fra 9 til 16. Besøg også gerne vores fysiske butik Encoded på Ny Carlsberg vej 150, 1799 København V.

Kend din vin

DRUER:  Montepulciano

OMRÅDE:  Abruzzo

VINGÅRD: Lunaria

ÅRGANG:

LUNARIA

Camillo Zulli, ønolog og direktør for vingården, er drivkraft bag Cantina Soziale Orsogna. Det blev grundlagt i 1964 som et klassisk kooperativ af engagerede landmænd og har stadig en enorm økonomisk betydning for de små landbrug i området. Det er på samme tid landsbyens sociale centrum og takket være dens succes lokalbefolkningens stolthed. Orsogna ligger under Abruzzo Nationalpark Majella mellem høje bjerge og Adriaterhavet. De Demeter-certificerede biodynamiske vinmarker markedsføres som et separat projekt under Lunaria- mærket. De biodynamiske præparater produceres også i egen regi i samarbejde med et bjergbonde-kooperativ, hvis køer græsser i nationalparken. I overensstemmelse med den lokale vintradition dyrkes der i regionen en lang række veltilpassede druesorter. Udvalget af Lunaria-vine er tilsvarende bredt. Fælles for alle vine er et forbløffende højt kvalitetsniveau.